Texto: Samara Saavedra
Fotografías: Tea Spot
«Somos una empresa 100% Tijuanense con una historia en Japón. Nuestro matcha es 100% Japonés. Nos especializamos en este elixir y estamos comprometidos a siempre tener la mejor calidad, estando en contacto directamente con productores y cultivadores.»
Cuando Cynthia Esparza estudiaba su vida giraba entorno a dos cosas, su adicción por Teavana y el sueño de crear su propia casa de té, sueño que se materializó en 2013 no sin antes comenzar un negocio como distribuidora de té.
«Teavana era mi lugar favorito en la universidad y decidimos crear nuestra propia marca de té.»
Actualmente son uno de los principales proveedores de los mejores restaurantes en Tijuana y se han convertido en proveedores de establecimientos a lo largo del país en ciudades como Guadalajara, Ciudad de México, Hermosillo, Mexicali y Valle de Guadalupe en Ensenada.
La casa de té, Tea Spot en Tijuana BC es el lugar perfecto para una Maria Antonieta moderna, fan de los pasteles, macarrones y té, que se sienta a leer por milésima vez los cuentos de Carrol, puedes disfrutar de un buen postre y además cuenta con envíos a todo México y Estados Unidos.
«Queremos crear bebidas saludables y que cada que tomes una taza de té lo sientas como un chequeo, un momento para ti y a la vez le des antioxidantes y beneficios a tu cuerpo.»
Se dice que la fama del té es solo superada por la del agua misma, y no tenemos duda ya que esta bebida ancestral tiene múltiples formas de consumo y beneficios a la salud y sobre todo a nuestra paz mental gracias a sus poderes de relajación, a ello sumen un sabor delicioso y si va acompañado con pastel no hay quién pueda resistir.
Como matchalovers en Los tacones de Josefa encontramos a Cynthia ya que además de ser una gran empresaria esta comprometida con la salud y nuestro disfrute, razón de que en la cuenta de Instagram Tea Spot siempre podrás encontrar las mejores recetas con base en té; desde galletas, pasteles hasta bebidas refrescantes como frappes.
«Tratamos de manejar todo lo más saludable ya que todos queremos saber que es lo que estamos consumiendo, por eso estamos tan al pendiente de nuestros productores y nuestro producto, dos veces al año nos visitan nuestros proveedores para inspeccionar y auditar.»
En 2019 incorporaron el Matcha como producto estrella, y creemos que no pudieron tener mejor acierto, ya que esta bebida se ha logrado posicionar en los corazones de los mexicanos gracias a su sabor suave y a sus múltiples beneficios para la salud.
«Amo nuestro matcha, te puedo decir sin temor a equivocarme que amamos tanto lo que hacemos que tenemos unas de las producciones mas frescas y de mas alta calidad. La producción que manejamos ahorita es de marzo 2020 no creo que alguien tenga una frescura tan buena y alta calidad en color, sabor y frescura.»
Como cereza del pastel si estas en Tijuana puedes adquirir productos como su Matcha para llevar, no tiene conservadores y dura en tu refri hasta 7 días.
Busca sus productos en teaspotcompany.mx o bien siempre puedes enviar un DM a su Instagram 😀
Les recomiendo la mezcla Ponche de frutas, además de deliciosa aromatiza todo tu hogar. 😀
Comentarios con Facebook